여주의 효능 및 부작용에 대해 알아보자.
천연 인슐린이라고 불리는 카란틴 성분은 혈당을 낮추는 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 그것은 혈액과 헤모글로빈의 포도당 수치를 조절함으로써 2형 당뇨병을 예방하는데 도움을 준다.
이 질병은 주로 40세 이상의 연령에서 발생확률이 높으며, 인슐린 저항성이 높아짐에 따라 발병한다. 제 2형 당뇨병은 유전적 요인이나 잘못된 생활 습관에 의해 발생한다.
여주는 비만을 예방하는 데 효과적이며, 피부 건강을 증진시키고 노화를 방지하는 비타민과 미네랄이 풍부하다. 그것은 또한 면역 기능을 향상시키고, 염증 반응을 억제하며, 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 준다.
여주란?
여주는 아시아, 동아프리카, 남미, 중앙아메리카, 카리브해, 인도와 같은 열대 및 아열대 지역에서 널리 재배된다. 그것은 특히 중국, 인도, 스리랑카, 말레이시아, 필리핀에서 널리 퍼졌고, 한국에서도 간혹 재배되는 모습을 볼 수 있다. 대규모 재배는 헥타르당 8~10톤의 과일을 생산한다.
여주는 따뜻하고 습한 환경에서 잘 자라며 주로 해수면으로부터 500m 이내에 있는 낮은 지역에서 재배된다. 한국에서는 여름 동안 남한에서만 성장이 가능하다. 일반적인 가정과 시골 지역에서는 집의 입구나 울타리에 심고 마당에 그림자를 드리우는 용도로써 사용한다. 특히 한국의 시골 지역에서는 여주의 오렌지색 열매를 장식용으로 하기위해 심어두기도 한다.
여주의 생김새는 넓은 중앙을 가진 긴 방추형 모양의 것으로, 표면에 오돌토돌한 점이 있는 사마귀와 비슷한 많은 돌출부가 있다. 이 과일은 동남아시아의 시장에서 쉽게 볼 수 있다. 열매가 완전히 익으면, 세 봉우리 사이에서 터져서 마지막 부분이 열리며, 빨간 껍질에 쌓인 씨앗들이 많이 있다. 익은 과일은 매우 쓴맛이고 먹을 수 없다. 과일과 나뭇잎의 쓴 맛은 모모르데신이라고 불리는 알칼로이드 성분 때문이다.
이 성분은 과일이 익어가면서 점차적으로 축적되어 진다. 그렇기 때문에 익지 않은 과일은 쓴맛이 덜 하다. 그러므로 미성숙하고 미숙한 여주가 시장에서 거래된다. 종이로 여주 열매를 포장하여 재배하면 익었을 때도 먹을 수 있고 햇빛이 없으면 열매가 흰색에 가까워진다. 쓴 맛이 강한 여주는 소금물에 담가 두면 쓴맛이 빠져나가 먹을 수 있게 된다.
여주 효능 1. 콜레스테롤 개선
콜레스테롤은 혈액을 순환시키고 동맥 벽에 축적되는 저밀도 서정성 단백질인 LDL과 결합된다. 그것은 혈류를 방해하며 뇌졸중과 심근경색 같은 질병을 일으킨다. 와인 속의 알칼리성 사포닌의 성분인 모모르데신은 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 개선해 준다.
여주 효능 2. 혈당 개선
여주에는 천연 인슐린이라 불리는 P- 인슐린과 카라틴 성분이 들어 있는데, 이는 당뇨병에 매우 좋은 영향을 미친다. 식물성 인슐린은 우리 몸의 인슐린과 비슷한 작용을 하는 펩타이드의 일종이며 여주에 많이 함유되어있다. 식물성 인슐린은 간에서 포도당을 태우는데 도움을 주고 신체에서 재합성을 방해하기 때문에 당뇨병에 좋은 음식으로 알려져 있다. 당뇨병과 더불어, 여주는 동맹경화, 뇌졸증, 피부 질환과 고혈압 등에 식이요법으로 사용된다.
여주 효능 3. 면역력 개선
여주는 항산화 작용을 하는 베타 카로틴을 함유하고 있으며, 비타민 C 100g당 120mg, 즉 레몬의 5배이다. 이 성분들은 몸에서 활성산소를 제거하고, 피로를 회복하고, 감기를 예방하는 면역 세포를 활성화시킨다.
여주 효능 4. 피부 미용 개선
여주 100g당 비타민 C의 함량이 레몬보다 3배 큰 120mg의 비타민 C를 함유하고 있다고 한다. 비타민 C는 피부의 노화를 방지하고 피부의 탄성을 높여주고 피부를 깨끗하고 건강하게 해준다. 오이의 과육을 피부 관리에 유용하게 사용하는 것처럼 여주 과육을 잘라 피부에 팩처럼 활용하면 피부 미용에 좋다고 한다.
여주 효능 5. 눈 건강 개선
여주 속의 베타 카로틴은 눈의 건강을 돕는 성분 중 하나이다. 베타 카로틴은 몸 안으로 들어갈 때 비타민 A로 합성되어 눈의 피로를 줄이고 건조, 노화, 백내장을 예방한다고 한다.
여주 효능 6. 천연 항산화 작용
여주의 효능 중에는 활성산소의 손상과 싸우는 천연 항산화 성분이 있다. 활성산소는 세포 과정을 통해 형성되는 불안정한 분자를 가지고 있지만 담배 연기와 대기 오염과 같은 해로운 환경 요인에 의해 야기될 수 있다. 활성산소는 산화 손상을 일으키고 만성 질환을 일으킬 수 있다. 여주에 있는 것과 같은 항산화 성분은 많은 질병의 원인이 되는 산화와 염증과 싸우기 위해 사용된다.
여주 효능 7. 고혈압 개선
여주는 일반적으로 혈중 칼륨과 나트륨의 균형을 유지함으로써 신체가 혈압을 유지하도록 도와준다. 고혈압을 예방하기 위해서, 칼륨을 유지하고 나트륨 섭취를 자제하는 것이 좋다. 하지만 여주의 칼륨 함량은 홍차에 비해 4배나 더 많다. 그것은 나트륨의 균형을 잘 맞추고 고혈압에 좋은 칼륨을 함유하고 있다.
여주 효능 8. 식욕증진
여주는 모모르데신이라고 불리는 알칼리성 물질로 인해 쓴 맛이 특징적이다. 이 물질은 위를 자극하고, 소화기 분비를 촉진하며 식욕을 자극하고 위를 튼튼하게 하며 배변에서 정상적으로 작용한다.
* 여주 부작용
여주의 부작용으로 칼륨의 함량에서 나올수 있다. 따라서 만성 신부전증을 앓고 있는 환자들은 섭취를 신중해야 한다. 그리고 임산부들은 하혈이나 자궁수축을 유발 할 수 있기 때문에 섭취를 주의해야 한다. 여주는 다양한 방법으로 섭취하는데 즙, 여주차, 분말가루 등이 있다. 우리는 여주즙을 쉽게 접할 수 있는데, 위 내용을 참고하여 조심하여 구매하고 섭취해야한다.
덜 성숙한 여주 씨앗에는 쿠쿠르비타신이라고 불리는 물질을 함유하고 있다. 이러한 성분들은 위장병을 가진 사람들에게 구토나 설사를 일으킬 수 있다. 과거에 여주는 동남아시아에서 유산 목적, 피임 목적으로 까지 사용하기도 하였다. 그렇기 때문에 현재 까지도 여주는 임산부들이 먹어서는 안 되는 음식이다.
이상으로 여주 효능 및 부작용에 대해 알아보았습니다.